Управление стаканом котировок

Добрый день, Михаил! Как-то заметил, что стакан котировок отображается
не совсем правильно - цена почему-то не снижается сверху вниз по всей
глубине, а начинается с мимнимальной котировки и повышается сверху
вниз по "биду", а в месте где начинается "аск" "переворачивается и
снова начинается с самой маленькой котировки "аск" и так повышается до
самого низа. Думал отсортировать данные на этапе прихода данных:

this.Trader.ProcessWellKnownDdeData += (name, dict) =>
// узнаем, что пришедшие данные отвечают за стакан
if (name.Contains("stock"))
// первичная сортировка по цене
IEnumerable<Quote> _curquotes = (IEnumerable<Quote>)dict;
_curquotes = _curquotes.OrderBy(t => t.Price);
... и т.д.

но это ни к чему не привело. Подскажите, пожалуйста, как правильно
отсортировать данные?

Еще здесь был как-то уже вопрос про доступ к отдельным значениям
котировок в стакане, но объяснения я так и не нашел. Как же все-такии
это можно сделать (получить значение той или иной котировки в стакане
для анализа)?